hb火博体育

秦宝牧业:我国是世界上牛种类最多的国家

发 布 人:hb火博体育            发布时间:2022-11-28 05:37:44

  我国肉牛主要为当地良种黄牛和杂交改进牛两大类。黄牛是我国的特征资源,据种类资源查询及国家畜禽种类审定委员会审阅,我国黄牛有69个种类,其间当地种类52个,培养种类5个,引进种类12个,是世界上牛种类最多的国家。

  秦川牛、晋南牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛被誉为我国五大良种黄牛,自农耕文明以来,我国的养牛业一向以役用为主,因而牛的后躯遍及不发达、产肉率较低、成长速度慢,现在正逐渐向肉用方向改进。为了改进肉牛种类,我国先后从国外引进了一大批优秀肉牛种类,主要有和牛、安格斯、利木赞等国外闻名肉牛种类,培养出了秦宝牛、雪龙黑牛、长白山黑牛、大地黑牛、辽育白牛等优秀肉牛。

  据了解,秦宝牛是秦宝牧业多年来精心培养的优秀肉牛,主要有两条繁育技能道路,一条是使用秦川牛与澳洲和牛进行二元杂交,另一条是使用秦川牛与安格斯牛进行二元杂交。现在秦宝牧业秦宝牛的繁育技能道路以秦川牛与澳洲和牛的二元杂交为中心,经过以秦川牛为母本、以澳洲和牛为父本繁育秦宝牛。

  秦宝牧秦宝牛保留了秦川牛遗传功能安稳、肉质细腻、大理石斑纹丰厚、风味浓郁等特征,并承继了和牛肉多汁细嫩、脂肪堆积程度高、大理石斑纹极丰厚、肉用价值高级长处,其成长速度快,所产的雪花牛肉肉质细嫩、风味浓郁、色泽漂亮、不饱和脂肪酸含量较高,具有很高的营养价值、赏味价值和保健价值,2008年被我国畜牧业协会牛业分会专家组评定为特级牛肉。

  除秦宝牧业培养的秦宝牛外,国内比较闻名的高级肉牛还有雪龙黑牛、长白山黑牛、大地黑牛等优秀肉牛。雪龙黑牛是大连雪龙工业集团有限公司将大连当地的复州牛与法国利木赞牛和澳洲和牛进行三元杂交而构成的良种肉牛,其肉质具有观赏性、回味性、功能性等高质量的特色,在国内高级牛肉市场上具有较高的影响力,是国内闻名的高级肉牛。长白山黑牛是吉林黑毛牛业有限公司使用和牛冻精与蛟河当地的黄牛杂交改进而育成的高级肉牛。大地黑牛是山东大地肉牛食物股份有限公司将鲁西黄牛和和牛杂交改进的肉牛。

上一篇:世界第一“牛国”牛的数量超越日本人口但宪法却规则制止杀牛
下一篇:世界上养牛较多的国家